Montag, 23. Juni 2014

GEFANGENE HOLLERBLÜTEN.

Wir kennen niemanden der Hollerblüten nicht mag – dieser von Kindesbeinen an so einzigartige Geschmack verbunden mit der schönen Assoziation, dass der Sommer vor der Tür steht, ist so durch und durch positiv, dass wir immer ein wenig traurig sind, wenn der Holler nach kurzer Zeit wieder verblüht.

Wir haben den Hollergeschmack daher „gefangen“. Wer wie wir ein Hollerjunkie ist, wird unser Hollerblütengelee lieben – wir mögens besonders gern zu Käse, aber auch als Beigabe zu diversen Süßspeisen. Äpfel im Schlafrock mit Hollergelee ist eine besonders gute Sache wie wir finden – ausprobieren und schwelgen...

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